Leider sind uns Deutschen unsere Lebensmittel nicht besonders viel wert. Wir liegen mit unseren Ausgaben für´s Essen unter dem europäischen Durchschnitt. Wichtiger sind die Autos....
http://www.merkur-online.de/aktuelles/wirtschaft/konsumausgaben-dafuer-geben-deutsche-meisten-sparen-lebensmitteln-2802942.html
Einen wie ich finde mutigen Schritt geht der Landwirt Werner Schwarz: Er hat eine Webcam in seinem Schweinestall installiert. Alle 20 Minuten gibt es eine neue Aufnahme. Der Stall ist ein "konventioneller", er wirkt modern und steril. Die Schweine liegen dort absolut sauber. Besser geht es vermutlich nicht, wenn Schweinefleisch nicht viel kosten darf.
Vielleicht regt die Webcam im Schweinestall von Werner Schwarz zum Nachdenken an, aber ich fürchte fast, viele wissen gar nicht mehr, dass sich Schweine eigentlich gerne im Dreck wälzen, den Boden umpflügen....
http://www.bauernverbandsh.de/webcam.html
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